PÂTISSIER/ÈRE PRODUCTION ET DÉCORATION DE GÂTEAUX

Département : Pâtisserie

Horaire : Temps plein (40h/semaine)

Emplacement : Delson

Avantages sociaux : Programme d'assurance collective complète, rabais employé, jours maladie & mobiles, rémunération à la semaine, prix et concours et bien plus!

Salaire : À discuter

Date d'embauche : Immédiate

Nous sommes à la recherche de pâtissiers(ères) à temps complet de jour, 40 heures par semaine pour se joindre à notre équipe et qui sera un atout pour notre belle entreprise!

Nous avons besoin de ton expertise pour nous aider à confectionner nos nombreuses variétés de gâteaux et pâtisseries.

  • Où? Magasin Pasquier Delson
  • Horaire? Variant entre 7H et 17H

 

 DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Effectuer le montage et le décor de gâteaux et cupcakes crème au beurre personnalisés et modernes
  • Produire et assembler une belle variété d’entremets et de mousses
  • Effectuer la production de pâtes à choux, crémages, ganaches, miroirs et garnitures variées
  • Assister à la création de produits saisonniers
  • Offrir un Service à la clientèle au comptoir occasionnellement

 

COMPÉTENCES ET APTITUDES RECHERCHÉES

  • Diplôme en pâtisserie
  • Formation en hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ (un atout)
  • Expérience en confection, production, montage et décoration de gâteaux et pâtisseries diverses
  • Esprit créatif et passionné par la pâtisserie
  • Capacité à manipuler l’air brush, le fondant, les malaxeurs et autres outils et techniques de travail en pâtisserie
  • Souci du détail
  • Bonne gestion des priorités
  • Sens de l’organisation de son travail et autonomie
  • Travailler en équipe
  • Manipulation de poids jusqu’à 20kg

 

Viens nous rencontrer et toi aussi fais partie de la famille Pasquier!